Се сеќавам на денот кога сфатив дека мојата ќерка има проблем со храната. Бев на прошетка со група мајки и застанавме на кафе. Им дадоа ужина, а бебињата ги изедоа без приговор, освен моето, кое не јадеше ништо.

Тоа беше дел од образецот на моето дете кое не е заинтересирано за јадење освен само за доењето, дури и кога наполни една година. И иако си велев себеси дека сите деца се развиваат со различно темпо, знаев дека не јаде доволно. По неколку прегледи на лекар, моите сомнежи беа потврдени. Всушност, крвната слика покажува дека е на граница да биде анемична. Првото дете ми е шампион во јадење, па не знаев како да се справам со проблемот на нејадење со второто. Но, еве кои практики ми успеваа:

Ноќно одвикнување

Доев 24/7 – и во текот на ноќта бидејќи спиевме заедно, бебето добиваше млеко секогаш кога бараше. Мојот лекар се сомневаше дека бебето добива многу калории навечер, па почнав со ноќно одвикнување од доење. И тоа помогна. Наутро беше многу погладна.

Научив за поимот „прозорци за јадење“

На децата генерално им се потребни три оброци и две ужини дневно, сите одвоени на 2,5 до 3,5 часа. „Прозорци за јадење“ значи дека децата треба да бидат доволно гладни за да јадат добро. Или откако е подолго време будно, на детето му е потребен сон. Додадов утринска ужина во нашата рутина и го променив времето на попладневната ужина и вечерата. Тоа помогна да се откажеме од навиките за „постојани ужини“, а таа се хранеше и јадеше подобро.

Послужував протеини со секоја ужина

Прво, бев убедена дека моите деца не можат со часови да издржат за да добијат ужина. Но, научив дека ужините што им ги давав беа преполни со јаглехидрати. Нутриционист ми објасни дека додавањето протеини во ужините е клучот за децата да се чувствуваат сити и поздрави. Сега послужувам две групи јадења за сите ужини а три за оброците. Нудам зеленчук, овошје, месо, житарици.

Ја подобрив нашата прехранбена „хигиена“

Има некои намирници што ви помагаат за подобар сон и работи кои ќе ги направите во вашата околина кои повеќе ги тераат децата да јадат. Сега седиме сите заедно на маса, дури и за ужини. Јадеме без придружба од екрани или играчки, па се фокусираме повеќе на храната, а исто така и разговараме за време на оброците. Ова најмногу го практикувавме од почетокот на пандемијата, кога најголемиот дел од времето го поминавме дома.

Водев сметка за нејзините обрасци на јадење

Забележував неколку дена колку јадат моите деца. Открив дека мојот син се буди гладен, јаде најмногу на појадок – а тоа е највообичаениот образец за малите деца. Ќерка ми најмалку јаде за појадок, но веќе е прегладнета кога доаѓа време за ручек или ужина. Послужував лесни ручеци, а покомплициран оброк за вечера и бев фрустрирана што ќерка ми јаде повеќе за ручек наместо за вечера. Потоа ги сменив оброците и нудев здрава храна за ручек, пред таа да се измори, и секогаш повеќе јадеше од неа.

Ги согледував текстурите на храната

Согледував што таа јаде и се обидував да најдам образец. Изгледа дека таа не е љубител на благо, но обожава солени јадења. И сака остри вкусови – лук, сирење, сенф. Потоа размислував за текстурата. Многу деца сакаат крцкава храна, како и моите. Таа не јадеше зготвен грашок бидејќи бил мек, но кога ќе понудев смрзнат, тогаш јадеше количински повеќе. Зеленчукот само го бланширав наместо да го вријам подолго време, а сфатив дека поцврстите текстури повеќе ѝ одговараат.

„Распределба на одговорноста“

Метода креирана од диететичарот и семеен терапевт Елин Сатер. Идејата е дека расправањето со децата и терањето да изедат „уште два залака“ пред да станат од масата ги спречува да научат да ги слушаат своите тела кои им кажуваат дали се гладни или сити. Наместо тоа, родителите се советуваат да ја контролираат нивната страна од работите. Во поделбата на одговорностите, возрасните се задолжени за тоа каков вид храна ќе понудат, каде ќе понудат и кога – а децата се задолжени да одлучат што ќе јадат од понуденото и колку ќе изедат. Еве и нешто друго што има многу смисла: изложеност на храна. Што значи тоа? Моето дете не мора да ја јаде храната на која е навикнато. Самото изложување на храна на маса која детето ќе ја види, помагањето со намирниците пред вечера или едноставно зборувањето за храната, помага да се отвори апетитот.

Ниту една од овие навики не го смени нејзиното пребирливо јадење во целост – но има позитивни промени и значително влијание врз начинот на кој јаде. Сега има 3 години и сè уште е дете кое би го изело само преливот на тортата, а другото ќе го остави, но јас сум немам проблем со тоа бидејќи исто така јаде и тестенини, житарици, јогурт и слично. Можам да излезам на крај со тоа. Кога се вративме повторно на лекар, тој беше малку изненаден од резултатите, па ми рече: „Таа е во добра насока за развивање, а нивото на железо во крвта е одлично! Одлична работа, мајко.“

Автор: Ванеса Милн

Извор