Првите месеци од животот на бебето се многу возбудлив период, исполнет со значајни настани. Првите насмевки, првото седнување, имитирање звуци од околината… сето тоа се прекрасни моменти кои сакате да ги овековечите. Исто така, доаѓа време за нешто што можеби не ви е толку слатко, а тоа е да го научите детето на цврста храна. Кое е најдобро време да се воведе цврста храна во исхраната на бебето, која храна треба да се избегнува, кои се првите грешки и кои се најчестите грешки што ги прават родителите при хранењето на своите деца, дали сѐ почестата дебелина на децата е поврзана со дополнителното хранење? На овие и на многу други прашања одговори дава Ана Јелековац Јуркин, магистер за исхрана и овластен консултант за исхрана, која и самата е мајка на четиригодишно момче. Ана се занимава со исхрана на бебиња и деца, а стои зад профилот „Нутри-мама“.

Кога решивте да се посветите на дополнителна/бебешка исхрана?

Кога станав мајка, бев исклучително возбудена да ја надополнам исхраната на мојот син затоа што мислев дека моето знаење ќе ми помогне тој да има одличен почеток. Но, реалноста беше малку поинаква, па брзо се преоптоварив од различни групи, збунета од спротивставените препораки и се чувствував како неуспешна мајка затоа што моето дете не јадеше. Ми стана јасно колку нам, мајките, ни е потребна поддршка во тој период и колку недостига стручна поддршка. Целата тема ми стана бескрајно интересна и решив да специјализирам за исхрана на бебиња и деца и да се занимавам исклучиво со оваа тема. Станав сертифициран консултант за дополнително хранење, а исто така завршив обука за терапевтско хранење за да можам да препознам бебиња чие хранење е тешко или болно.

Дали забележавте дека луѓето станаа посвесни и бараат совет за хранењето на своите малечки?

Мислам дека дополнителното хранење отсекогаш било период на кој родителите се многу посветени. Сепак, можам да кажам дека порано фокусот беше на количината што ја јаде детето и видот на храната, а денес се зголемува свеста за тоа колку е важен периодот на дополнителна исхрана од повеќе аспекти и колку е важно не само што ние го храниме детето, туку и како го правиме тоа.

Кога е најдобро време да се воведе цврста храна во исхраната на бебето?

Денеска знаеме дека возраста на бебето не е единствениот и најважниот фактор за започнување со дополнителна храна, туку ги земаме предвид и знаците на подготвеност за дополнително хранење. Знаците на подготвеност се појавуваат околу 6-тиот месец, некогаш порано, а некогаш подоцна, со оглед на тоа дека секое бебе е различно. Знаци на подготвеност се:

-Независно седење, со минимална поддршка

-Независно држење на вратот и главата

-Посегнување по предмети и ставање в уста

-Интерес за храна и хранење

Дали постои оптимална исхрана за бебињата и што треба да се нагласи?

Не постои една диета која е оптимална за сите бебиња бидејќи секое бебе е различно, а навиките и динамиката на секое семејство се различни. Дополнителната исхрана секогаш треба да се приспособи на ова. Но, кога би нагласила на која храна треба да се фокусираме при дополнителното хранење, тоа дефинитивно би биле:

1. Храна богата со железо и цинк

2. Храна богата со здрави масти

3. Храна со различни мириси, вкусови, текстури и бои

4. Храна која е квалитетна, сезонска и по можност локална

5. Храна што ја сака и ја јаде остатокот од семејството, доколку е соодветно

6. Алергенска храна

Која храна треба да се избегнува кај бебињата?

Кај бебињата дефинитивно избегнуваме храна која би можела да биде штетна за нив. Штетна храна може да биде кравјо млеко, мед, непастеризирани млечни производи, сурово месо или риба, како и храна чиј облик не е приспособен на бебето и може да доведе до задушување. Храна која нема потреба да се дава е преработената храна, како што се оризови снегулки, житни снегулки, храна со додадени сол и шеќер, рафинирани масла итн.

Која е првата грешка што ја прават родителите во исхраната на децата?

Мислам дека најголемата и најчеста грешка што ја гледам кај родителите е преоптоварување со количината што ја јаде бебето. Кога бебето ќе почне да јаде, многу е поважно да се фокусираме на вештините што треба да се развијат, на квалитетот на оброците што ги нудиме, на безбедноста, на нашиот пристап, односот со храната што сега се формира и на навикнување на разновидна и висококвалитетна храна. Количините ќе се зголемуваат заедно со времето и вежбањето.

Кои се најчестите грешки што ги прават родителите при хранењето на децата?

Како родител и како стручњак, знам дека речиси сите грешки доаѓаат од најдобрата намера нашето дете да е сито, задоволно, нахрането и здраво и поради тоа многу често се мешаме во одлуките на детето за храна. Денес живееме во многу поинакви околности од порано. Порано имаше голем проблем со достапноста на храната, а денес живееме во големо изобилство и постојана достапност на храна, особено високопреработена храна. Затоа е исклучително важно да се научи детето да го слуша своето тело и да стекне добри прехранбени навики преку нежни граници и стимулативна атмосфера.

Дебелината и алергиите се сѐ почести кај децата. Како е ова поврзано со почетоците на дополнителното хранење?

Денес дебелината и сличните незаразни хронични болести често се нарекуваат педијатриски болести токму затоа што имаат корени во детството. Навистина можеме да влијаеме врз дебелината во периодот на комплементарно хранење, така што ќе го храниме бебето на таков начин што ќе ги почитуваме знаците на ситост на бебето што е можно повеќе и ќе го поттикнуваме независното хранење од самиот почеток. Имено, нашите бебиња се раѓаат екстремно поврзани со сигналите на сопственото тело, а ние родителите, често со најдобра намера, се трудиме да го поттикнеме бебето да јаде повеќе, со уште еден залак, да ја изеде целата порција итн., па со тоа го нарушуваме чувството на ситост и слушање на сопственото тело кај децата, што долгорочно може да придонесе за развој на дебелина.

Исто така, навиките во исхраната и преференциите за одредени вкусови се формираат во комплементарното хранење, поради што е важно каква храна му нудиме на бебето и на какви вкусови и намирници го навикнуваме. Кога зборуваме за алергии, старите препораки беа да се одложи воведувањето на алергени, но денес знаеме дека таквата практика не помага. Сосема спротивно, раната и честа изложеност на алергени од почетокот на дополнителното хранење може да има заштитен ефект во развојот на алергиите. Ова особено се однесува на кикиритките и јајцата.

Кои се најчестите заблуди со кои се среќавате?

Навистина има многу заблуди, но не е чудно ако се земе предвид дека препораките за суплементите значително се променија во последните децении. Сепак, како најчести би ги издвоила оние дека оризовите снегулки се најдобрата прва храна, дека периодот на каша е неопходен чекор во дополнителното хранење на секое бебе, дека бебето ќе спие подобро ако воведеме дополнително хранење, дека бебето мора веднаш да почне да го намалува млекото кога ќе почне да јаде итн.

Совет за новите мајки до кој треба да се придржуваат за почеток?

Мој совет е да се едуцирате на докажани места, бидејќи знаењето и правилната информација ќе донесат опуштање. И тоа е единственото нешто што ви треба на почетокот за да научите, растете и уживате во оваа авантура наречена комплементарно хранење заедно со вашето бебе.

Автор: Карина Шиждрак

Извор