Најдобрата храна за развој на детскиот мозок, според експерт од „Харвард“
Исхраната во раните години од животот ја поставува основата за здрав развој на мозокот, подобро паметење, фокус и добро расположение кај децата. Според д-р Ума Најду, нутриционистички психијатар и професорка на Медицинскиот факултет при „Харвард“, овие важни хранливи материи и намирници треба редовно да бидат застапени во детското мени:
Важни хранливи материи за развој на детскиот мозок:
- Омега-3 масни киселини: Директно влијаат врз развојот на мозочните клетки и расположението.
- Витамини Б12 и Д: Важни за нервниот систем и когнитивните функции.
- Железо и фолати: Потребни за правилен развој на умот, за концентрација и енергија.
Која храна го поттикнува развојот на мозокот?
- Лосос и семиња (ленено, коноп, ореви): Најдобар извор на омега-3 масни киселини.
- Зелен зеленчук (спанаќ, кељ): Богати со фолати и влакна кои го штитат мозокот.
- Мешунки (леблебија, црн грав, леќа, грашок): Одличен извор на железо, протеини и цинк (одлични за подготовка на домашен хумус).
- Јајца и сушени печурки: Водечки извори на витамин Д и холин, кој го подобрува долгорочното памтење.
